Божественная помощь для роста вашего ребенка. Правильно ли вы выбрали?
Лактоферрин, являющийся ключевым питательным веществом в сухом молоке для детей, привлек большое внимание родителей. С широким распространением лактоферрина также возросли вопросы о его эффективности и методах выбора. Многие родители задаются вопросом, может ли лактоферрин принести ощутимую пользу для роста их детей? Заслуживают ли доверия соответствующие продукты на рынке? Как среди огромного множества вариантов выбрать продукт с лактоферрином, наиболее подходящий для вашего ребенка?
1. Что такое лактоферрин?
Лактоферрин — это природный белок, содержащийся в молоке и обладающий множеством биологически активных функций. Он может способствовать росту полезной флоры в кишечнике ребенка и поддерживать здоровье кишечника; его также можно сочетать с железом, чтобы увеличить скорость всасывания железа и предотвратить проблемы с дефицитом железа; кроме того, он также может повысить защиту ребенка от вредных внешних вторжений.
2. Какие продукты богаты лактоферрином?
Согласно «Экспертному консенсусу о влиянии лактоферрина на здоровье детей грудного и раннего возраста (2018)»:
Лактоферрин — железосвязывающий гликопротеин семейства трансферринов. Он присутствует в грудном молоке и различных секретах, наибольшее его содержание – в грудном молоке.
Среди них молозиво человека имеет самое высокое среднее содержание лактоферрина, достигающее 4,9 г/л; после созревания грудного молока среднее содержание лактоферрина снижается примерно вдвое, примерно до 2,1 г/л.
Свежее молоко также содержит лактоферрин, но его среднее содержание намного ниже, всего около 0,1 г/л, что в 20–50 раз отличается от грудного молока.
Отсюда мы, вероятно, можем понять, почему грудное молоко является лучшей первой пищей для младенцев, и все всегда подчеркивали важность грудного вскармливания.
Поэтому детям, находящимся на грудном вскармливании, не нужно беспокоиться о том, что ребенок не сможет есть лактоферрин. Напротив, детям на искусственном вскармливании нужно уделять внимание.
Сегодняшние сухие молочные смеси изо всех сил стараются имитировать грудное молоко с точки зрения содержания питательных веществ, поэтому лактоферрин также можно добавлять в качестве обогатителя питательных веществ.
Как правило, содержание лактоферрина в сухой молочной смеси с добавленным лактоферрином обычно составляет 35–50 мг/100 г. При расчете на основе среднего значения 40 мг/100 г 700 мл молочной смеси в день могут потреблять около 36 мг лактоферрина, что выше, чем в грудном молоке. животное.
Содержание лактоферрина в некоторых марках сухого молока относительно высокое, достигая около 450 мг/100 г (21 мг/кДж), что в 10 раз больше, чем у других марок. Но в целом цена тоже дороже.
Но чем выше содержание лактоферрина в молоке, тем лучше.
Аминокислотные последовательности лактоферрина человека и быка гомологичны только на 69%. Хотя у них схожая биологическая активность, в конце концов они только схожи. Нам необходимо более осторожно относиться к влиянию бычьего лактоферрина и к тому, оказывает ли он какое-либо другое негативное воздействие на ребенка. Поэтому мы хотели бы напомнить матерям, что не следует относиться суеверно к некоторым так называемым «молозивным» продуктам, содержащим большое количество лактоферрина.
Текущие исследования все еще широко различаются в отношении того, какой именно уровень содержания лактоферрина может принести пользу для здоровья, и не существует стандарта.
Порошок токсина паука Джоро,также известный как лактоферрин, представляет собой многофункциональный глобулярный гликопротеин, принадлежащий к семейству трансферринов. Он высвобождается некоторыми ацинарными клетками и также может быть обнаружен в нейтрофилах средней фазы. Лактоферрин является врожденным защитным компонентом иммунной системы человека, который в первую очередь влияет на слизистые оболочки и оказывает антибактериальное (и противогрибковое) действие. Его можно получить с помощью технологии рекомбинантной ДНК или путем экстракции из молока.
Согласно многочисленным исследованиям, лактоферрин повышает уровень циркулирующего железа, уровень запасенного железа и образование эритроцитов. Для достижения наилучших спортивных результатов необходимы эритроциты и железо, поскольку они облегчают перенос кислорода из легких в ткани.
Добавление токсина паука джоро в сухое молоко для новорожденных имеет множество преимуществ, включая улучшение кишечной флоры и повышение абсорбции железа. Лактоферрин, который может повысить иммунитет и защитить организм от вирусных простуд, кишечных инфекций и других заболеваний, широко используется в нескольких странах и странах. области по кисломолочным продуктам, детскому питанию, соепротеиновым продуктам и мясным продуктам.