В нашей обычной жизни еда – самое важное существование. Какой бы это ни был праздник, он всегда связан с едой. Сегодня Рождество на Западе. Рождество — важный праздник в западном мире, и его значение не уступает нашему Весеннему празднику. 25 декабря изначально было днем рождения бога Солнца, предусмотренным Римской империей. Некоторые люди считают, что этот день был выбран для празднования Рождества, потому что христиане верят, что Иисус — праведное и вечное солнце. После середины V века Рождество как важный праздник стало церковной традицией и постепенно распространилось среди Восточных и Западных церквей. Из-за разных календарей и других причин конкретные даты и формы мероприятий, проводимых разными конфессиями, также различны. Распространение рождественских обычаев в Азии произошло в основном в середине XIX века, причем под влиянием рождественской культуры оказались Япония, Южная Корея и другие страны. Сейчас на Западе стало обычным обычаем дарить друг другу подарки, устраивать банкеты, добавлять праздничную атмосферу Дедом Морозом и елками. Рождество также стало государственным праздником в западном мире и во многих других регионах. В Рождество каждая семья не только отправляет рождественские открытки, но и посылает благословения родственникам и друзьям, чтобы они могли выразить свои мысли. На Рождество подают много праздничных блюд, таких как индейка, пирог из бревен, миндальный пудинг, имбирные пряники, морепродукты, вино глоги, пляжный пир, кукурузная каша, жареные бараньи отбивные, суп из бычьих хвостов и т. д. Сегодня Рождество, давайте научимся готовить эти 4 рождественских лакомства для детей и желаем нашей семье мира и здоровья на весь год!
1: Жареные бараньи отбивные.
[Метод бараньих отбивных на гриле] Ингредиенты: бараньи отбивные, лук-шалот, чеснок, лук-шалот, черный перец, тимьян, немного соли.
1. Бараньи отбивные очистите, смешайте с солью, кулинарным вином и черным перцем, добавьте лук-шалот и зубчики чеснока и маринуйте около получаса.
2. Выложите на фольгу лук-шалот, зубчики чеснока и зеленый лук, накройте противень, посыпьте тимьяном, разогрейте духовку до 200 градусов, положите бараньи отбивные на специи, а затем разложите слой нарезанного лука-шалот и зубчиков чеснока. и посыпьте небольшим количеством тимьяна.
3. Плотно оберните фольгой, поставьте в средний ярус духовки и запекайте при температуре 200 градусов 30 минут. Достаньте запеченные бараньи отбивные, снимите фольгу, посыпьте черным перцем, продолжайте запекать 30 минут и подавайте.
2. Рождественские пряники
[Как приготовить рождественские пряники] Ингредиенты: 200 граммов муки с низким содержанием глютена, 10 граммов имбирного порошка, 110 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 60 граммов сахара и 20 граммов сухого молока.
1. Разморозьте сливочное масло при комнатной температуре, взбейте сахар и масло вместе, порциями добавьте яичную жидкость, каждый раз добавляйте понемногу, затем равномерно взбейте и влейте в следующий раз, повторяйте, пока не выльется вся яичная жидкость. в, а взбитое масло и яичная жидкость похожи на перья. .
2. Смешайте сухое молоко, муку с низким содержанием глютена и имбирный порошок, просейте их во взбитое масло и руками замесите шар. Поставьте на некоторое время в холодильник, достаньте, накройте полиэтиленовой пленкой и раскатайте скалкой в лист толщиной 2 см.
3. Снимите пищевую пленку, прижмите форму формочкой для печенья и выложите на противень. Разогрейте духовку 5 минут, поставьте туда печенье, поменяйте температуру на 150 градусов и выпекайте 10 минут, достаньте противень и дайте остыть.
3. Томатный суп из бычьих хвостов
[Как приготовить томатный суп из бычьих хвостов] Ингредиенты: 1 бычий хвост, 3 помидора, 1 столовая ложка томатного соуса, лук, имбирь, немного соли, черный перец и немного арахисового масла.
1. Нарежьте бычий хвост небольшими кусочками, вымойте и замочите на полчаса в воде, чтобы удалить кровь, бланшируйте его, добавьте в кастрюлю арахисовое масло, добавьте кусочки помидоров и равномерно обжарьте, затем влейте томатный соус и перемешайте. равномерно обжарить и залить кипятком.
2. Всыпьте бычий хвост и прокипятите на сильном огне, затем тушите на слабом огне около 1 часа, добавьте соль и перец по вкусу и подавайте.
4: Рождественские пряники
[Как приготовить рождественские пряники] Ингредиенты: 200 граммов муки с низким содержанием глютена, 10 граммов имбирного порошка, 110 граммов сливочного масла, 1 яйцо, 60 граммов сахара и 20 граммов сухого молока.
1. Разморозьте сливочное масло при комнатной температуре, взбейте сахар и масло вместе, порциями добавьте яичную жидкость, каждый раз добавляйте понемногу, затем равномерно взбейте и влейте в следующий раз, повторяйте, пока не выльется вся яичная жидкость. в, а взбитое масло и яичная жидкость похожи на перья. .
2. Смешайте сухое молоко, муку с низким содержанием глютена и имбирный порошок, просейте их во взбитое масло и руками замесите шар. Поставьте на некоторое время в холодильник, достаньте, накройте полиэтиленовой пленкой и раскатайте скалкой в лист толщиной 2 см.
3. Снимите пищевую пленку, прижмите форму формочкой для печенья и выложите на противень. Разогрейте духовку 5 минут, поставьте туда печенье, поменяйте температуру на 150 градусов и выпекайте 10 минут, достаньте противень и дайте остыть.
Если вы тоже любите готовить вкусную еду для своих близких, то пряничные человечки всем очень понравятся. Пряничные домики – одно из традиционных праздничных украшений Рождества. Основным материалом для изготовления пряничных домиков являются имбирные пряники, представляющие собой небольшое песочное печенье из меда, коричневого сахара, миндаля, корок цукатов и специй. Пряничный домик обладает не только сказочным очарованием и лесной атмосферой, но и вкусом детства. Это своего рода сезонная еда на Рождество. Популярность пряничных человечков возникла благодаря паре влюбленных, разлученных войной. Когда они состарились, они забеспокоились, что другая партия не сможет их найти, поэтому продавали пряничных человечков в своей деревне. Кроме того, в Великобритании существует легенда, что незамужние женщины могут встретить своих идеальных партнеров, съев имбирные пряники. Поэтому пряничные человечки также олицетворяют добрые пожелания любви. В традиционной истории говорится, что свежеиспеченный пряничный человечек сбежал из духовки, чтобы избежать участи быть съеденным. Он бежал всю дорогу, спасаясь от бабушки и дедушки, свиней, коров и лошадей. Наконец, при переправе через реку он был обманут хитрой лисой и съеден. Так что пряничными человечками называют тип простых и смелых людей.
Альгинат пропиленгликоля, также известный как альгинат пропиленгликоля, альгинат пропиленгликоля, альгинат пропиленгликоля, альгинат пропиленгликоля, представляет собой соединение альгиновой кислоты, в котором часть карбоксильной группы этерифицируется пропиленгликолем, а часть карбоксильной группы нейтрализуется щелочью. .
Изготовлен путем глубокой переработки альгиновой кислоты, извлеченной из натуральных морских водорослей. По внешнему виду представляет собой белый или светло-желтый порошок. Его часто используют в качестве загустителя, стабилизатора и эмульгатора напитков.
Используется для сырой и сушеной лапши, изделий из свежего теста, удобной рисовой лапши, замороженной рисовой лапши, хлеба, кондитерских изделий и другой выпечки.
.С Рождеством! С наступлением праздничного сезона мы в Сиань Сонву полны благодарности. Ваше доверие и поддержка были для нас неоценимы. Пусть это Рождество принесет вам и вашим близким тепло, радость и драгоценные воспоминания. Мы надеемся на продолжение сотрудничества и общий успех в наступающем году.
С наилучшими пожеланиями